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lundi 22 avril 2013

Le cerveau aime le gout de la bière - prouver scientifiquement?

Comme en parle cet article de Slate.fr (http://www.slate.fr/life/70963/cerveau-dopamine-biere-gout)

Image de slate.fr

Des chercheurs américains de l'Indiana University School ont mené une expérience sur les effets sur le cerveau de différentes boissons en mesurant l'activité de celui-ci.

Les résultats avec de la "bière" montreraient que le goût de celle-ci provoque, avant l'arrivée de l'alcool dans le cerveau, une libération de dopamine.

Et vous? Vous aimez le gout de la bière du Vercors ?